Emballage chocolat éco responsable : comment choisir ?

Les emballages réutilisables : une option zéro déchet

Une solution pour réduire les déchets liés aux emballages de chocolat consiste à les rendre réutilisables. Plutôt que de jeter l’emballage une fois le chocolat consommé, il est possible de le conserver pour une utilisation ultérieure ou de le retourner au fabricant.

Il existe plusieurs types d’emballages réutilisables pour le chocolat, tels que :

• Les boîtes en métal et coffrets en bois : ils sont solides, durables et esthétiques. Ils peuvent servir à ranger d’autres objets ou à offrir en cadeau. Souvent personnalisables avec des motifs, des couleurs ou des messages, certains fabricants proposent même des boîtes consignées que l’on peut rapporter en échange d’un bon d’achat ou d’un nouveau chocolat.
• Les sacs en tissu : légers, pratiques et lavables, ils sont idéaux pour le transport du chocolat ou d’autres produits. Fabriqués à partir de matières naturelles ou recyclées telles que le coton, le lin ou le chanvre, ils peuvent également être décorés avec des motifs, des logos ou des slogans.
• Les contenants consignés : bocaux, pots ou bouteilles en verre ou en plastique que l’on peut remplir de chocolat en vrac chez le fabricant ou le distributeur. Une caution est généralement payée à l’achat, et récupérée lorsque le contenant vide est retourné. Cette approche permet de réduire les emballages jetables et de favoriser la réutilisation des contenants.

Les matériaux recyclables : une option plus écologique

Pour rendre les emballages de chocolat plus écologiques, une solution consiste à les recycler. Ainsi, ils peuvent être triés et placés dans un bac de recyclage plutôt que d’être jetés à la poubelle. Ils seront ensuite transformés en nouvelles matières premières ou en nouveaux produits.

Parmi les matériaux recyclables pour les emballages de chocolat, on trouve le papier et le carton, qui sont biodégradables, compostables et recyclables. Ils sont souvent fabriqués à partir de fibres végétales provenant de forêts gérées durablement ou de sources recyclées. Ils peuvent être certifiés PEFC ou FSC, ce qui garantit qu’ils proviennent de forêts respectueuses de l’environnement et des populations locales.

On trouve également du plastique numéroté, qui indique la nature du plastique et sa recyclabilité. Il est représenté sous la forme d’un triangle avec un chiffre de 1 à 7. Les plastiques les plus facilement recyclables sont ceux portant les numéros 1 (PET), 2 (PEHD), 4 (PEBD) et 5 (PP). Ils sont utilisés pour fabriquer des bouteilles, des pots, des films ou des sachets.

Lire également : Quelle est la différence entre un emballage PEBD et PEHD ?

Les emballages compostables : une option plus naturelle

Une troisième solution pour réduire les déchets liés aux emballages de chocolat consiste à les rendre compostables. Ainsi, au lieu de les jeter à la poubelle, il est possible de les déposer dans un composteur ou une poubelle verte. En quelques mois, ils se décomposeront pour devenir un engrais naturel bénéfique pour les plantes. Différents types d’emballages compostables pour le chocolat existent, tels que :

• Les films et sachets en matière végétale : ils sont fabriqués à partir de ressources renouvelables telles que l’amidon de maïs, de pomme de terre, de blé, la cellulose ou la cire d’abeille. Ils sont à la fois biodégradables, compostables et parfois même comestibles. Souvent transparents, souples et résistants.
• Les emballages à base d’amidon : ils sont fabriqués à partir de déchets agricoles tels que les pelures de pomme de terre, les épluchures de banane ou les coques de noix de coco. Ils sont biodégradables, compostables et recyclables. Souvent opaques, rigides et légers.

Le design épuré : une option plus minimaliste

Pour rendre les emballages de chocolat plus écologiques, une solution consiste à les simplifier. Optez pour des emballages simples, sobres et efficaces, sans fioritures ni superflu. L’une des façons d’obtenir des emballages de chocolat épurés est d’éliminer les suremballages qui ne servent qu’à embellir ou à protéger le produit, tels que les boîtes en carton, les films plastiques ou les rubans.

Cela permet non seulement de réduire le volume, le poids et le coût des emballages, mais aussi de prévenir le gaspillage de matières premières et d’énergie. Une autre approche consiste à utiliser des encres végétales pour les informations imprimées.

Ces encres à base de matières naturelles, comme les huiles végétales, les pigments végétaux ou les extraits de plantes, sont moins toxiques, moins polluantes et plus recyclables que les encres conventionnelles. De plus, elles permettent de réduire la quantité d’informations imprimées sur les emballages en privilégiant l’essentiel.

Circulaire par nature : une option plus économique

Une cinquième solution pour réduire les déchets liés aux emballages de chocolat consiste à les rendre intrinsèquement circulaires. Au lieu de considérer les emballages comme des déchets à éliminer, nous pouvons les considérer comme des ressources à valoriser.

Il existe plusieurs moyens de rendre les emballages de chocolat circulaires par nature. Par exemple :

• Les ventes en vrac : cela implique de vendre le chocolat sans emballage, en le pesant au kilo ou à la pièce. Ainsi, le client peut choisir la quantité qu’il souhaite sans générer de déchets. Il peut apporter son propre contenant ou en acheter un réutilisable sur place.
• Le réassortiment en gros : cela implique de vendre le chocolat dans des emballages consignés ou réutilisables, que le client peut rapporter pour les remplir à nouveau. Cette approche permet au fabricant ou au distributeur de réduire ses coûts de production et de transport, tout en fidélisant sa clientèle.

Innovation

Une autre alternative pour réduire l’impact environnemental des emballages de chocolat consiste à les rendre plus innovants. Cela implique qu’ils soient originaux, ludiques et surprenants, en utilisant des techniques et des matériaux nouveaux. Il existe plusieurs exemples d’innovations dans les emballages de chocolat :

• Le moulage : il s’agit de créer des formes originales avec du chocolat en utilisant des moules spéciaux. Ainsi, il est possible d’obtenir des chocolats en forme de fruits, de fleurs, d’animaux ou de personnages. Le chocolat devient ainsi un objet décoratif qui peut se passer d’emballage.
• Les nouveaux biomatériaux : il s’agit d’utiliser des matériaux issus de la biotechnologie tels que les champignons, les algues ou les bactéries. Ces matériaux sont biodégradables, compostables et parfois même comestibles. Ils offrent des propriétés intéressantes telles que la résistance, la légèreté ou la transparence.