FSC ou PEFC : comment choisir le bon label pour les forêts ?

Les principes des labels FSC et PEFC

Le FSC et le PEFC partagent un objectif commun : promouvoir une gestion respectueuse de l’environnement, bénéfique pour la société et viable sur le plan économique. Pour cela, ils ont établi des critères et des indicateurs permettant d’évaluer la qualité de la gestion forestière selon des dimensions écologiques, sociales et économiques.

Par exemple, ils exigent le respect de la biodiversité, des droits des travailleurs et des communautés locales, ainsi que la rentabilité des activités forestières. Ces critères et indicateurs sont fondés sur des normes internationales telles que les conventions de l’OIT, de l’ONU et de la CITES. Les forêts et les entreprises qui respectent ces critères peuvent obtenir un certificat attestant leur conformité aux normes du label.

De plus, les produits issus des forêts certifiées sont soumis à un système de traçabilité et de contrôle garantissant leur origine et leur qualité tout au long de la chaîne de valeur, de la forêt jusqu’au consommateur final. Ce système repose sur des audits réguliers réalisés par des organismes indépendants et accrédités.

Les différences entre les labels FSC et PEFC

Malgré leur objectif commun, le FSC et le PEFC présentent des différences dans leur approche, leur modalité et leur représentativité.

Tout d’abord, le FSC repose sur un plan de gestion forestière déjà établi, qui doit être conforme aux principes et critères du label. Quant au PEFC, il se fonde sur un engagement d’amélioration continue, impliquant que les acteurs forestiers s’adaptent progressivement aux exigences du label.

Cette distinction se traduit par des niveaux de performance différents : le FSC impose un niveau initial de qualité plus élevé, tandis que le PEFC offre une plus grande flexibilité et une meilleure prise en compte des spécificités locales.

Ensuite, le FSC fait appel à des organismes certificateurs indépendants, chargés de réaliser des audits et de délivrer des certificats aux forêts et aux entreprises. En revanche, le PEFC s’appuie sur des organismes accrédités par des instances nationales, responsables de la mise en œuvre et du suivi du label dans chaque pays.

Cette distinction se traduit par des modes de gouvernance différents : le FSC favorise la participation et la transparence, tandis que le PEFC est plus décentralisé et adapté aux contextes nationaux. Enfin, le FSC et le PEFC ont une représentativité différente selon les régions du monde. Le FSC est plus présent dans les pays tropicaux et du Nord, où il couvre environ 200 millions d’hectares de forêts

Le PEFC, quant à lui, est plus répandu dans les pays européens et du Sud, où il couvre environ 300 millions d’hectares de forêts. Cette différence entraîne des enjeux distincts : le FSC se concentre davantage sur la lutte contre la déforestation et la protection de la biodiversité, tandis que le PEFC met l’accent sur la valorisation des forêts et la promotion de la filière bois.

Les garanties des labels FSC et PEFC

Les labels FSC et PEFC offrent de nombreux avantages aux acteurs de la filière bois, aux consommateurs et aux forêts. Pour les acteurs de la filière bois, ces labels permettent de valoriser leurs produits, d’accéder à des marchés exigeants, et de se conformer aux normes environnementales et sociales.

Selon une étude de l’OCDE, les produits certifiés bénéficient d’un avantage concurrentiel, d’une meilleure image de marque, et d’une réduction des risques juridiques et financiers. Pour les consommateurs, les labels leur permettent de faire un choix éclairé, de faire confiance à la qualité des produits, et de contribuer à la préservation des forêts.

Selon une étude de l’IFOP, 82% des Français sont sensibles aux labels forestiers, et 74% sont prêts à payer plus cher pour des produits certifiés. Quant aux forêts, les labels garantissent une gestion durable, préservant ainsi les fonctions écologiques, sociales et économiques des écosystèmes forestiers.

Selon une étude du WWF, les forêts certifiées FSC présentent un meilleur état de conservation que les forêts non certifiées, notamment en termes de biodiversité, de stockage du carbone et de services écosystémiques.

Toutefois, il convient de souligner que les labels présentent également certaines limites, telles que la complexité, les coûts, la concurrence, le manque d’harmonisation, ainsi que le risque de greenwashing, ce qui peut réduire leur efficacité et leur crédibilité. Une étude de Greenpeace met en évidence que certains produits certifiés PEFC contiennent du bois provenant de forêts exploitées illégalement, ce qui remet en question la fiabilité du système de traçabilité.

Les labels FSC et PEFC pour l’emballage alimentaire

L’emballage alimentaire est une industrie qui utilise beaucoup de papier et de carton, des matériaux issus des forêts. Il est donc crucial de choisir des emballages conformes aux normes environnementales et sociales des labels FSC et PEFC.

Ces labels garantissent que le bois utilisé pour fabriquer les emballages provient de forêts gérées de manière durable et responsable. Ils assurent également la traçabilité et le contrôle des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Les emballages certifiés FSC ou PEFC offrent de nombreux avantages pour les producteurs, les distributeurs et les consommateurs d’aliments.

Ils permettent de valoriser les produits, d’accéder à des marchés exigeants, de réduire les risques légaux et financiers, de garantir la qualité des produits et de contribuer à la préservation des forêts. Selon une étude de l’Ademe, les emballages en papier et carton ont un impact environnemental plus faible que les emballages en plastique, notamment en termes d’émissions de gaz à effet de serre, de consommation d’eau et de production de déchets.

Il existe une grande variété d’emballages alimentaires en papier et carton certifiés FSC ou PEFC, tels que des boîtes, des sachets, des étiquettes, des barquettes, des gobelets, etc. Certains emballages sont également recyclables ou compostables, ce qui renforce leur caractère écologique. Pour reconnaître les emballages certifiés FSC ou PEFC, il suffit de repérer le logo du label sur le produit.