Nom de l’auteur/autrice :giraud1christophe

Plastiques alimentaires non toxiques : comprendre les enjeux pour des choix éclairés Les emballages plastiques sont omniprésents dans notre quotidien alimentaire, des films étirables aux contenants de stockage, en passant par les bouteilles et barquettes. Face aux préoccupations croissantes concernant leur impact sur la santé, il devient essentiel de pouvoir identifier les plastiques véritablement sûrs …

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Évolution des réglementations sur les kits de couverts à emporter en France Ces dernières années, la France a renforcé ses réglementations concernant les kits de couverts à emporter dans le cadre de sa politique environnementale visant à réduire les déchets plastiques. Ce changement fait partie d’une initiative globale pour favoriser l’adoption de pratiques plus écologiques, …

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La règlementation EUDR : un cadre européen pour lutter contre la déforestation mondiale L’Union européenne a franchi une étape décisive dans la lutte contre la déforestation mondiale avec l’adoption du Règlement sur les produits exempts de déforestation (EUDR). Cette législation, adoptée le 31 mai 2023 et entrée en vigueur le 29 juin 2023, représente une …

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Les barquettes en aluminium : réglementations et précautions Les barquettes en aluminium sont largement utilisées pour le transport des aliments à emporter, notamment en raison de leur légèreté, de leur capacité à résister à la chaleur et de leur recyclabilité. Elles sont devenues incontournables dans de nombreux secteurs, comme la restauration rapide, la vente à …

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Pourquoi l’emballage en fécule de maïs est-il bon ? L’avènement des préoccupations environnementales au sein de notre société a conduit à l’émergence de nouvelles solutions d’emballage plus respectueuses de notre planète. Parmi ces alternatives prometteuses, les emballages en fécule de maïs se distinguent particulièrement. Issus de ressources naturelles renouvelables, ces matériaux représentent une réponse concrète …

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Les barquettes aluminium représentent-elles un danger ? Les barquettes en aluminium sont couramment utilisées dans le secteur alimentaire pour la cuisson, le stockage et le transport des aliments, en raison de leur légèreté, de leur conductivité thermique et de leur capacité à protéger les produits. Elles sont particulièrement populaires pour la cuisson en papillote, le …

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Emballages alimentaires noirs : élégance et praticité pour vos offres gourmandes Les emballages alimentaires jouent un rôle essentiel dans la présentation des plats et l’expérience client. Parmi les nombreuses options disponibles sur le marché, les emballages noirs se distinguent par leur élégance et leur polyvalence. Ils apportent une touche de sophistication aux préparations culinaires, renforçant …

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