L’emballage est un élément indispensable pour protéger et conserver les aliments, mais il peut également avoir un impact négatif sur l’environnement. C’est pourquoi de plus en plus de consommateurs et d’entreprises s’intéressent aux emballages biodégradables.
Mais qu’est-ce qu’un emballage biodégradable exactement ? Il s’agit d’un type d’emballage qui se décompose naturellement dans l’environnement en une période relativement courte de temps, sans laisser de résidus toxiques.
Focus sur l’emballage biodégradable, ses avantages et son impact dans le monde du packaging.
Un emballage biodégradable est un type d’emballage qui peut se décomposer naturellement en moins de six mois grâce à l’action de la lumière, de l’air, de l’humidité et des bactéries présentes dans l’écosystème. À la fin du processus, il ne reste que de petites molécules qui sont réutilisées par les végétaux.
Le principal avantage d’un emballage biodégradable est qu’il minimise son impact sur l’environnement. Contrairement aux emballages traditionnels qui peuvent prendre des centaines d’années à se décomposer, les emballages biodégradables se décomposent rapidement sans laisser de résidus toxiques.
Cependant, pour que cet avantage soit pleinement exploité, la production et l’utilisation d’emballages biodégradables doivent être réalisées dans le respect de l’environnement. Les matériaux utilisés pour fabriquer ces emballages doivent être renouvelables et issus de sources durables. Les processus de fabrication doivent également être éco-responsables, en minimisant la consommation d’énergie et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.
Il est également important de noter que tous les emballages biodégradables ne sont pas créés égaux. Certains emballages peuvent être compostables, ce qui signifie qu’ils peuvent être décomposés en compost et utilisés comme engrais pour les cultures. D’autres peuvent être recyclables, ce qui permet de réutiliser les matériaux pour fabriquer de nouveaux emballages.
Quelle différence avec un emballage compostable ?
Il existe une différence importante entre les emballages compostables et biodégradables. Alors qu’un emballage biodégradable doit se décomposer dans la nature en moins de six mois, un emballage compostable doit se dégrader en compost riche en minéraux en moins de trois mois dans des conditions spécifiques (température, présence d’eau et d’oxygène). Le compost obtenu peut être utilisé comme fertilisant naturel pour les terres agricoles ou les jardins, évitant ainsi l’utilisation d’engrais chimiques toxiques pour l’environnement.
En résumé, la différence entre un emballage compostable et un emballage biodégradable réside dans le temps de décomposition et dans l’utilisation finale. Un emballage compostable se transforme en compost utile pour l’agriculture et le jardinage, tandis qu’un emballage biodégradable, une fois décomposé, sert uniquement à la nature.
Il est important de noter que certains emballages peuvent être à la fois compostables et biodégradables, s’ils respectent les deux critères de décomposition. La norme EN 13432 définit toutes les caractéristiques des emballages biodégradables et compostables, garantissant ainsi leur qualité et leur respect de l’environnement.
La norme EN13432 sur la biodégradabilité et compostabilité
La norme EN 13432 est une norme européenne qui établit les critères et schémas d’essai pour déterminer la biodégradabilité et la compostabilité des emballages. Cette norme est particulièrement importante pour les entreprises qui cherchent à développer des emballages respectueux de l’environnement.
La norme définit les différents termes relatifs à la biodégradabilité et la compostabilité et spécifie les matériaux pouvant être utilisés pour fabriquer des emballages biodégradables et compostables. Elle établit également des limites en termes de pH, de sels minéraux, de concentration en éléments volatiles, d’azote, de potassium, de magnésium et de phosphore.
Un matériau biodégradable et compostable doit atteindre 90 % de biodégradation en moins de 6 mois pour être considéré comme tel. De plus, il ne doit contenir qu’une faible concentration en métaux lourds.
La norme EN 13432 est utilisée à la fois au niveau national et supranational. Elle a été publiée au Journal Officiel des Communautés Européennes le 12 juillet 2001, ce qui en fait une référence en matière de biodégradabilité et de compostabilité des emballages.
Quels sont les avantages des emballages biodégradables ?
Les emballages biodégradables ont le vent en poupe et pour cause ! Ils offrent de nombreux avantages comparés aux emballages traditionnels.
Tout d’abord, ils sont fabriqués à partir de matériaux renouvelables tels que le bois ou des déchets agricoles comme la fibre de canne. Ainsi, ils ne contribuent pas à la déforestation ou à l’épuisement des ressources naturelles.
En outre, leur fabrication émet beaucoup moins de CO2 que celle des emballages plastiques. En effet, elle peut réduire les émissions de gaz à effet de serre jusqu’à 70 %. Cela permet de réduire l’impact environnemental des emballages sur notre planète.
Les emballages biodégradables et compostables peuvent également être transformés en compost une fois qu’ils ont rempli leur fonction. Ainsi, ils rentrent dans un circuit fermé renouvelable. Ce compost peut ensuite être utilisé pour enrichir les sols et cultiver de nouvelles plantes.
Un autre avantage des emballages biodégradables est qu’ils sont neutres en CO2. En effet, la plante utilisée pour fabriquer l’emballage émet autant de CO2 qu’elle n’en capte lorsqu’elle pousse. Cela signifie que leur impact sur l’environnement est nettement moins important que celui des emballages traditionnels.
Enfin, le coût de fabrication des emballages biodégradables baisse de plus en plus alors que celui des emballages traditionnels augmente. Cela est notamment dû à la flambée du prix du pétrole, qui est utilisé pour fabriquer les emballages traditionnels.
Quelles matières sont biodégradables ?
De nos jours, la protection de l’environnement est devenue une préoccupation majeure. Les emballages biodégradables ont donc été développés pour répondre à cette exigence. En effet, la plupart des matières biodégradables sont issues de matières naturelles telles que le bois, le palmier ou encore le bambou.
Mais saviez-vous que les déchets agricoles transformés peuvent également être utilisés pour la production de matières biodégradables ? Par exemple, l’amidon de maïs est couramment utilisé pour le revêtement des gobelets. De plus, la fibre de canne à sucre est une autre matière biodégradable qui est de plus en plus utilisée dans la production d’assiettes jetables.
La PLA (Acide Polylactique) est une autre matière plastique 100 % biodégradable qui est fabriquée à partir de la fermentation de sucre ou d’amidon de maïs. Cette matière est souvent utilisée pour la production de couverts jetables ou de gobelets.
Les emballages biodégradables sont principalement des emballages alimentaires. Cela est logique car nous consommons de nombreux repas à emporter chaque année et il est donc important de rendre ces emballages biodégradables. Cependant, il ne faut pas oublier que le papier et le carton sont également des matériaux d’emballage biodégradables. C’est d’autant plus important car ces matériaux sont utilisés dans de nombreux secteurs d’activité.
Pourquoi passer à l’emballage biodégradable ?
Le passage à l’emballage biodégradable est de plus en plus encouragé aujourd’hui, que ce soit pour les particuliers, les commerçants ou les industries. Opter pour ce type d’emballage présente de nombreux avantages. Tout d’abord, il permet de réduire considérablement l’empreinte écologique et de contribuer à la préservation de l’écosystème. Les emballages biodégradables sont fabriqués à partir de matières premières naturelles telles que le bois ou les déchets agricoles comme la fibre de canne. Ils sont donc renouvelables et ont un impact environnemental bien moindre que les emballages traditionnels en plastique.
En choisissant une solution d’emballage biodégradable, vous contribuez également à la réduction des déchets en plastique et de la pollution qui y est associée. Les emballages biodégradables se dégradent naturellement dans l’environnement et peuvent même être compostés, participant ainsi à la création d’un circuit fermé renouvelable. Ils sont également neutres en CO2, la plante émettant autant de CO2 qu’elle n’en capte, ce qui est un atout majeur dans la lutte contre le changement climatique.
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