À retenir
- Le verre et l'inox sont les seuls matériaux d'emballage de liquide sans polymère dans le corps du contenant ; leur bouchage comporte souvent un joint plastique.
- Les canettes et boîtes métalliques ont un vernis intérieur, et les briques carton des couches de polyéthylène : elles ne sont pas « sans plastique ».
- Selon Citeo, en 2025, les emballages ménagers en verre sont recyclés à 88 % en France, l'acier à 100 %, l'aluminium à 43 % et les plastiques à 30 %.
- La directive (UE) 2019/904 impose 25 % de plastique recyclé dans les bouteilles PET dès 2025 et 30 % dans toutes les bouteilles plastique de boisson en 2030.
- Le règlement (UE) 2025/40 impose d'accepter le contenant du client à partir de février 2027 et une option réemployable à emporter à partir de février 2028.
Pourquoi est-il si difficile d'emballer un liquide sans plastique ?
Parce qu'un emballage de liquide doit être étanche, faire barrière à l'oxygène et à la lumière, résister aux chocs et à la pression, et rester inerte au contact du produit : le plastique remplit ces fonctions à faible poids et faible coût, et il se glisse aussi dans les emballages qui n'en ont pas l'air.
- Étanchéité : un liquide trouve toujours la moindre faiblesse d'une soudure ou d'un bouchage.
- Barrière : le jus, le lait, l'huile ou le vin s'oxydent ; certains craignent la lumière.
- Contact alimentaire : le matériau ne doit pas céder de substances au liquide (règlement (CE) 1935/2004), contrainte plus forte avec un produit acide, gras ou alcoolisé.
- Transport : le poids et la casse pèsent sur le coût et sur le bilan environnemental.
Quels emballages pour liquides contiennent encore du plastique ?
Presque tous : seuls le verre et l'inox n'ont pas de polymère dans le corps de l'emballage, et même eux ferment le plus souvent avec un joint ou un bouchon en plastique.
| Emballage | Plastique présent ? | Où | Recyclage des emballages ménagers en France, 2025 (Citeo) |
|---|---|---|---|
| Bouteille en verre | Souvent, en petite quantité | Joint de capsule ou bouchon | Verre : 88 % |
| Canette en aluminium | Oui | Vernis intérieur | Aluminium : 43 % |
| Boîte ou bidon en acier | Oui | Vernis intérieur, joint | Acier : 100 % |
| Brique en carton | Oui | Couches de polyéthylène, bouchon | Compté avec les papiers-cartons dans les données Citeo |
| Bouteille PET ou rPET | Oui | Tout l'emballage | Plastiques : 30 % |
| Gourde, fût ou bidon en inox réutilisable | Parfois | Joint de bouchon | Hors emballage ménager le plus souvent |
Source des taux : Citeo, chiffres du recyclage 2025. Les vernis intérieurs des boîtes et canettes ne peuvent plus contenir de bisphénol A : interdit en France dans les contenants alimentaires depuis le 1er janvier 2015, il l'est aussi dans l'Union par le règlement (UE) 2024/3190.
Le verre est-il la meilleure solution pour les liquides ?
Le verre est la solution la plus éprouvée pour un liquide sans plastique au contact : il est inerte, totalement étanche aux gaz, transparent ou teinté contre la lumière, et c'est l'un des emballages les mieux recyclés en France (88 % en 2025 selon Citeo). Son point faible est le poids, qui pèse sur le transport.
Le « retour du verre » observé depuis 2025 n'est ni une mode ni une solution universelle. Le verre est pertinent quand :
- le circuit est court ou régional, ce qui limite l'effet du poids ;
- la bouteille est réemployée (lavée et remplie à nouveau) plutôt que recyclée après un seul usage ;
- le produit est sensible (vin, huile, jus, sauces) ou se vend en premium.
Il l'est moins pour l'expédition à longue distance, la vente en ligne ou les usages nomades, où la casse et le poids dominent. Sur le réemploi en général, la méta-analyse du Programme des Nations unies pour l'environnement (2020), résumée par la RTBF, conclut que le réutilisable fait mieux que l'usage unique s'il est réutilisé un nombre suffisant de fois, la distance de transport pouvant réduire, voire inverser, l'avantage.
Canette, boîte métal ou brique carton : quels compromis ?
Ces trois emballages réduisent la part de plastique sans l'éliminer : le métal garde un vernis intérieur, la brique une couche de polyéthylène. Ils se justifient par leur légèreté et leur protection, pas par une absence de plastique.
| Critère | Canette aluminium | Boîte ou bidon acier | Brique carton |
|---|---|---|---|
| Poids | Très léger | Moyen | Très léger |
| Barrière lumière et oxygène | Totale | Totale | Bonne, selon la structure |
| Plastique | Vernis intérieur | Vernis, joint | Couches de polyéthylène, bouchon |
| Recyclage | Filière métal, petits formats moins bien captés | Filière acier, tri par aimant | Filière spécifique, séparation des fibres et des couches |
| Allégation « sans plastique » | Non | Non | Non |
Le vrac et le réemploi sont-ils la vraie alternative ?
Oui, c'est là que l'on réduit le plus le plastique : un contenant durable (verre, inox) rempli plusieurs fois remplace de nombreux emballages à usage unique, à condition que le système de retour, de lavage ou de remplissage existe.
- Consigne pour réemploi : bouteilles en verre standard, collectées, lavées et remplies, surtout pertinentes à l'échelle régionale.
- Vrac et remplissage : le client apporte son contenant (huile, vinaigre, vin, lessive, eau filtrée).
- Recharge : un contenant durable conservé, des recharges plus légères.
- Concentrés et poudres : on ne transporte plus l'eau, mais l'usage change pour le consommateur.
Le règlement (UE) 2025/40 (PPWR) pousse dans ce sens : à partir de février 2027, les distributeurs de boissons et plats à emporter devront accepter le contenant apporté par le client, et à partir de février 2028 proposer une option réemployable. En 2023, l'enquête UFC-Que Choisir montrait encore que la plupart des fast-foods refusaient de remplir le gobelet du client. Pour aller plus loin sur ce sujet, voir le packaging réutilisable : bonne idée ou casse-tête logistique ?
Que prévoit la réglementation européenne pour les emballages de boissons ?
Au 2 novembre 2026, deux textes encadrent les emballages de boissons : la directive (UE) 2019/904 sur les plastiques à usage unique, et le règlement (UE) 2025/40 sur les emballages, applicable pour l'essentiel depuis le 12 août 2026.
| Texte | Exigence |
|---|---|
| Directive (UE) 2019/904 | 25 % de plastique recyclé dans les bouteilles de boisson en PET à partir de 2025, 30 % dans toutes les bouteilles de boisson en plastique à partir de 2030 |
| Directive (UE) 2019/904 | Collecte séparée de 77 % des bouteilles en plastique en 2025, 90 % en 2029 ; bouchons attachés aux bouteilles |
| Règlement (UE) 2025/40 | Recyclabilité obligatoire de tous les emballages en 2030 (classes A, B ou C) |
| Règlement (UE) 2025/40 | Contenu recyclé minimal en 2030 : 30 % pour les emballages en PET sensibles au contact |
| Règlement (UE) 2025/40 | Contenant du client accepté (février 2027) et option réemployable à emporter (février 2028) |
Sources : Commission européenne, plastiques à usage unique ; règlement (UE) 2025/40. Pour l'ensemble des interdictions, voir l'interdiction des emballages jetables en Europe.
Comment choisir la bonne solution selon votre produit ?
Partez du circuit de distribution, pas du matériau : la distance, le taux de retour possible et la sensibilité du produit décident du bon emballage.
| Situation | Solution la plus cohérente | Point de vigilance |
|---|---|---|
| Vente locale, retour possible des contenants | Verre réemployé avec consigne | Organisation du lavage et des retours |
| Produit premium, sensible à l'oxydation | Verre teinté | Poids, casse à l'expédition |
| Expédition longue distance, e-commerce | Métal ou recharge légère | Vernis intérieur, aucune allégation « sans plastique » |
| Boisson servie sur place ou à emporter | Gobelet ou gourde réutilisable | Lavage, retour, obligations AGEC et PPWR |
| Grande consommation à forte rotation | Brique carton ou métal | Plastique présent, filière de recyclage |
Attention aux allégations : écrire « sans plastique » sur une canette ou une brique est inexact, et les mentions environnementales génériques sont encadrées par le décret n° 2022-748 et, depuis le 27 septembre 2026, par la directive (UE) 2024/825. Nommez la matière et la certification, pas la vertu.
Quelles solutions Direct Eco Green propose-t-elle pour les liquides ?
Direct Eco Green, fabricant d'emballages et de vaisselle réutilisable, intervient sur les contenants réutilisables et sur l'emballage secondaire des bouteilles, pas sur le flaconnage industriel.
Chez Direct Eco Green, nous recommandons aux marques de boissons de séparer deux décisions : le contenant primaire, choisi pour la conservation du produit, et l'emballage secondaire, qui peut souvent passer au carton certifié FSC (licence C204557) sans compromis technique.
- bouteilles réutilisables en PET et rPET personnalisées, pour l'événementiel et l'entreprise (en plastique, donc à réutiliser longtemps) ;
- gobelets en inox réutilisables de 200 à 680 ml ;
- coffrets à vin, boîtes à spiritueux et emballages bière personnalisés.
Questions fréquentes
Une brique de lait ou de jus est-elle sans plastique ?
Non. Une brique carton associe du carton à des couches de polyéthylène, parfois à une feuille d'aluminium, et porte souvent un bouchon plastique. Les versions présentées comme à barrière végétale restent elles aussi des emballages multicouches.
Une canette est-elle sans plastique ?
Non. L'intérieur d'une canette est revêtu d'un vernis polymère qui empêche le contact direct entre la boisson et l'aluminium. Ce vernis ne peut plus contenir de bisphénol A dans l'Union depuis le règlement (UE) 2024/3190.
Le retour du verre consigné est-il une vraie solution ?
Oui, quand le circuit est régional et que la bouteille est réellement réemployée plusieurs fois. Pour une expédition longue distance, le poids du verre et les trajets de retour peuvent réduire, voire inverser, l'avantage environnemental.
Les bouteilles en bioplastique compostable sont-elles une alternative ?
Rarement. Un plastique compostable reste un plastique au sens de la directive (UE) 2019/904, et sans filière de compostage industriel adaptée il finit avec les déchets résiduels. En France, la mention « compostable » est interdite sur les produits en plastique compostables uniquement en installation industrielle.
Quel emballage choisir pour vendre une boisson en ligne ?
Le métal ou un système de recharge léger. Le verre se casse et pèse lourd à l'expédition ; si vous le gardez pour l'image, prévoyez un calage en carton et acceptez un coût de transport plus élevé.
Sources
- Citeo – Les chiffres du recyclage en France (données 2025, publiées le 18 juin 2026)
- Commission européenne – Single-use plastics (directive (UE) 2019/904)
- EUR-Lex – Règlement (UE) 2025/40 relatif aux emballages et aux déchets d'emballages
- EUR-Lex – Règlement (UE) 2024/3190 sur le bisphénol A dans les matériaux au contact des denrées
- RTBF – Vaisselle réutilisable : est-ce vraiment plus écologique ? (méta-analyse PNUE 2020)
- UFC-Que Choisir – Contenants réutilisables, les fast-foods ne respectent pas la loi (21 novembre 2023)
