Emballage traiteur grossiste : plateaux, boîtes et bols pour traiteurs
Direct Eco Green fabrique des emballages traiteur pour les traiteurs, les prestataires de plateaux-repas d’entreprise, les agences événementielles et les épiceries fines en France, en Belgique, en Suisse et partout en Europe : plateaux avec couvercle, boîtes traiteur, saladiers, boîtes de présentation en bois, assiettes et pièces de service. Un emballage traiteur doit protéger une présentation dressée pendant le transport, retenir les sauces et faire bonne figure sur le buffet. Cette page vous aide à choisir par plat, par événement et par matériau.
L’emballage traiteur regroupe les contenants, plateaux et pièces de service qu’un traiteur utilise pour transporter, présenter et servir les plats hors de sa cuisine. Direct Eco Green le fabrique en bagasse moulée avec couvercle PET transparent, en kraft pelliculé PLA, en bois de peuplier, en feuille de palmier et en bambou, ainsi qu’en matériaux réutilisables comme la mélamine et l’inox. Les commandes sont produites en direct usine dans des usines partenaires auditées, avec impression personnalisée et expédition groupée.
Les produits pour ce besoin
Assiettes et plateaux en bagasse avec couvercle PET
Assiettes et plateaux ronds ou carrés en bagasse de canne à sucre, couvercles PET transparents, de 158 à 262 mm. MOQ 10 000.
Boîtes à salade et boîtes traiteur
Boîtes kraft + PLA pour salades et plateaux traiteur, ouvertes ou avec couvercle à fenêtre, de 30 à 260 mm. MOQ 10 000 pièces.
Bols et boîtes en bagasse
Bols, lunch box et boîtes à compartiments en fibre de canne à sucre moulée, de 240 à 1 500 ml. MOQ 10 000.
Boîtes rondes en bois avec couvercle
Boîtes empilables en peuplier, 2 400 ou 6 000 ml, couvercle en bois ajusté, insert PET amovible, logo marqué à chaud. MOQ 10 000.
Saladiers en papier kraft
Bols en kraft + PLA, papier blanc et pulpe de bambou de 250 à 1 500 ml, couvercles papier, boîte traiteur en marc de café.
Assiettes en feuille de palmier et de vigne
Assiettes, bols et plateaux en feuille de palmier d’arec et assiettes en feuille de vigne, ronds ou carrés, de 70 à 300 mm. Plats chauds et froids.
Plateaux, bols et assiettes en bambou
Bols et plateaux de service en bambou naturel, 180 à 420 mm, ronds, carrés, ovales ou en forme d’animaux. Fabrication sur mesure.
Gobelets, porte-gobelets et pots à sauce en bagasse
Gobelets en bagasse de canne à sucre (environ 240 et 350 ml), pots à sauce d’environ 120 ml avec couvercle et porte-gobelets en pulpe 2 ou 4 places.
Couverts jetables en bois
Fourchette, couteau et cuillères en bouleau massif, en vrac ou en kit sous sachet kraft avec serviette. Sachet personnalisé.
Serviettes en papier jetables
Serviettes en ouate de pure cellulose 16 g/m², 29 x 29 cm unies ou 30 x 30 cm imprimées 1 couleur. Paquets de 150.
Plateaux de service en mélamine
Plateaux en mélamine légers et empilables, en 380 et 400 mm, pour le service à table, les buffets et l’événementiel.
Plateaux en inox
Plateaux de service rectangulaires en inox, d’environ 260 à 600 mm de long, argentés, résistants aux taches, compatibles lave-vaisselle.
Ce que doit faire un emballage traiteur
L’emballage traiteur doit garder les plats sûrs, intacts et présentables de la cuisine jusqu’au convive. Concrètement, cela se traduit par quatre exigences.
- Étanchéité pour les vinaigrettes, les sauces et les jus de cuisson.
- Rigidité pour qu’un dressage résiste à l’empilement et au transport.
- Visibilité : couvercles et fenêtres transparents permettent aux convives comme au personnel d’identifier les plats sans les ouvrir.
- Contact alimentaire : des matériaux documentés pour le contact alimentaire et une déclaration PFAS de l’usine.
La gamme traiteur Direct Eco Green
Direct Eco Green fabrique chacun des articles ci-dessous dans des usines partenaires spécialisées et peut les expédier ensemble.
| Article | Matériau | Usage idéal | MOQ |
|---|---|---|---|
| Assiettes et plateaux avec couvercle transparent | Base en bagasse moulée, couvercle PET transparent | Plateaux, cocktails, plateaux-repas | 10 000 |
| Boîtes traiteur et boîtes à salade | Kraft pelliculé PLA, couvercle à fenêtre en option | Plateaux de sandwichs, salades, déjeuners d’entreprise | 10 000 |
| Bols et boîtes à compartiments | Bagasse moulée, 240 à 1 500 ml, couvercle PET en option | Plats chauds, plats portionnés | 10 000 |
| Boîtes rondes en bois | Bois de peuplier avec insert PET, 2 400 ml ou 6 000 ml | Fromages, charcuterie, boîtes à partager haut de gamme | 10 000 par format |
| Saladiers | Papier kraft ou blanc pelliculé PLA, 250 à 1 500 ml | Salades individuelles et poke | Indiqué dans le devis |
| Assiettes et plateaux | Feuille de palmier, feuille de vigne, bambou | Buffets et événements haut de gamme | Indiqué dans le devis |
| Plateaux réutilisables | Mélamine, inox | Événements récurrents, lieux de réception, service en boucle fermée | Indiqué dans le devis |
Choisir selon le plat et l’événement
| Situation | Emballage recommandé | Pourquoi |
|---|---|---|
| Plats chauds | Boîtes à compartiments ou bols en bagasse | La fibre moulée tient les plats chauds et gras sans film |
| Plateaux froids et cocktails | Plateaux en bagasse avec couvercle PET transparent | Visibilité et protection des dressages |
| Plateaux-repas d’entreprise | Boîtes traiteur kraft à couvercle fenêtre | Empilables, imprimables, faciles à identifier |
| Sauces et vinaigrettes | Pots à sauce en bagasse (120 ml) | Portions maîtrisées, aucune fuite dans la boîte principale |
| Fromages et charcuterie | Boîtes rondes en peuplier avec insert PET | Présentation haut de gamme, l’insert protège le bois |
| Buffets et mariages | Assiettes et plateaux en feuille de palmier ou en bambou, couverts en bois | Rendu naturel sur la table |
Réglementation pour les traiteurs en France et en Europe
Les traiteurs qui livrent en France et dans l’Union européenne doivent vérifier trois règles avant de choisir leurs matériaux.
- PFAS et contact alimentaire : depuis le 12 août 2026, l’article 5 du règlement (UE) 2025/40 (PPWR) interdit les emballages au contact des denrées au-delà de 25 ppb pour un PFAS (analyse ciblée), 250 ppb pour la somme des PFAS ciblés ou 50 ppm de PFAS totaux. Sur les emballages traiteur Direct Eco Green, la barrière anti-graisse vient de la fibre moulée elle-même, d’un film PLA ou d’un film PE, jamais d’un traitement fluoré ; demandez la déclaration PFAS de l’usine et la déclaration de conformité (article 16 du règlement (CE) n° 1935/2004) avec votre devis.
- Plastiques à usage unique : la directive (UE) 2019/904 et la loi AGEC interdisent en France les assiettes et gobelets jetables en plastique depuis 2020, puis les couverts en plastique et les boîtes en polystyrène expansé depuis le 1er janvier 2021. En restauration scolaire, universitaire et petite enfance, l’article 28 de la loi EGalim interdit depuis le 1er janvier 2025 les contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en plastique. La bagasse, le bois et la feuille de palmier ne sont pas visés par ces interdictions.
- Allégations « compostable » : elles exigent une certification NF EN 13432 (compostage industriel) ou NF T 51-800 (compostage domestique), par exemple OK compost INDUSTRIAL ou OK compost HOME. Le tri à la source des biodéchets est généralisé en France depuis le 1er janvier 2024, mais toutes les collectes n’acceptent pas les emballages compostables : vérifiez localement. Direct Eco Green confirme avant commande quelle référence peut documenter la certification.
Vaisselle traiteur jetable ou réutilisable ?
Le jetable convient aux livraisons de plateaux et aux événements ponctuels ; le réutilisable devient rentable quand les mêmes pièces vous reviennent. Pour les lieux de réception et les événements récurrents, Direct Eco Green fabrique aussi de la vaisselle réutilisable pour la restauration en mélamine, inox, PP et rPET ; à partir du 1er janvier 2030, le PPWR interdira d’ailleurs les emballages plastiques à usage unique pour les repas et boissons servis et consommés sur place dans le secteur HORECA. Pour la livraison, la bagasse moulée et le kraft simplifient l’expérience du convive, sans logistique de retour. Consultez notre catégorie de vaisselle à usage unique pour l’offre jetable.
Impression personnalisée et approvisionnement direct usine pour les traiteurs
Direct Eco Green imprime vos boîtes traiteur et vos sacs à votre logo, marque à chaud les boîtes en bois et produit des formats sur mesure pour vos plateaux. Comme les commandes sont fabriquées en direct usine, un traiteur peut regrouper plateaux, boîtes, bols, couverts et serviettes de plusieurs usines dans une seule expédition, avec un contrôle qualité sur place avant le départ. Envoyez vos formats de menu et vos volumes annuels pour recevoir un devis sur mesure sous 48 heures. Contactez l’équipe.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur emballage pour les plateaux traiteur ?
Pour les plateaux traiteur, Direct Eco Green recommande les plateaux en bagasse moulée avec couvercle PET transparent, qui protègent le dressage et le laissent voir sans ouvrir. Le MOQ est de 10 000 pièces.
Les emballages traiteur passent-ils au micro-ondes ?
Cela dépend de la référence. Les contenants en bagasse moulée sont couramment utilisés pour les plats chauds, mais leur aptitude au réchauffage au micro-ondes dépend de la référence précise et de son éventuel couvercle. Demandez à Direct Eco Green de confirmer la spécification de l’usine pour l’article choisi.
Les emballages traiteur Direct Eco Green sont-ils compostables ?
En partie. Les emballages traiteur en bagasse et en feuille de palmier peuvent être compostés en installation industrielle lorsque la référence est certifiée NF EN 13432 et que la collecte locale les accepte ; les couvercles PET, eux, ne le sont pas. Direct Eco Green confirme avant commande quelles références disposent d’une certification NF EN 13432 ou OK compost.
Direct Eco Green fabrique-t-il des boîtes traiteur en bois ?
Oui. Direct Eco Green fabrique des boîtes rondes en bois de peuplier avec couvercle et insert PET transparent, en formats 2 400 ml et 6 000 ml, avec option de logo marqué à chaud. Le MOQ est de 10 000 pièces par format.
Puis-je commander des emballages traiteur à mon logo ?
Oui. Direct Eco Green imprime vos boîtes traiteur, sacs et gobelets et marque à chaud les boîtes en bois. Le devis, envoyé sous 48 heures, indique le MOQ de chaque référence imprimée.
À propos de Direct Eco Green
Direct Eco Green est un fabricant et partenaire de sourcing d’emballages alimentaires, de packaging de luxe, de sacs réutilisables et d’équipements d’hygiène, fondé et basé à Hô-Chi-Minh-Ville (Vietnam), avec une société sœur à Singapour. Il produit dans des usines partenaires sélectionnées et auditées au Vietnam, en Chine, en Inde, en Turquie, en Bulgarie et en Espagne, assure le contrôle qualité sur place et expédie des commandes consolidées aux marques, restaurants, grossistes et distributeurs en France, en Belgique, en Suisse et dans toute l’Europe. Direct Eco Green est certifié FSC sous le code de licence C204557.
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- Usines partenaires auditées, contrôle qualité sur place
- Certifié FSC® — code de licence C204557
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