Face à la pression réglementaire et sociétale croissante contre le plastique à usage unique, de plus en plus d’enseignes de restauration rapide franchissent le cap de la vaisselle réutilisable. Au-delà d’un choix écoresponsable, elles y trouvent de multiples bénéfices économiques et d’attractivité.
Notre vaisselle réutilisable :
En France, McDonald’s a été l’une des premières enseignes à entreprendre le projet de vaisselle réutilisable dès le début de l’année 2020. Après deux ans de recherche et d’innovation, ainsi que plusieurs tests dans des restaurants pilotes, la marque a lancé sa nouvelle vaisselle dans l’ensemble de ses établissements en décembre 2022
Désormais, les clients qui se restaurent sur place ont la possibilité de savourer leurs burgers, leurs frites, leurs salades, leurs nuggets, leurs desserts glacés ou encore leurs boissons dans des contenants en verre, en céramique ou en polypropylène, au design moderne et coloré.
Ces contenants sont lavés et désinfectés après chaque utilisation grâce à des lave-vaisselle et des séchoirs conformes aux normes sanitaires. Avec cette transition vers la vaisselle réutilisable, McDonald’s France franchit une nouvelle étape dans la réduction des déchets en restaurant et dans la transition écologique.
Burger King France a relevé le défi de la vaisselle réutilisable en mobilisant une équipe de collaborateurs dévoués et en investissant entre 2 et 2,5 millions d’euros pour équiper ses 470 restaurants
À partir d’avril 2022, la marque a commencé à déployer sa nouvelle vaisselle après avoir testé différentes solutions dans cinq établissements. Aujourd’hui, entre 80 % et 90 % de ses restaurants proposent une vaisselle réemployable aux clients qui préfèrent déguster leurs repas sur place.
Les burgers et les wraps sont servis dans du papier alimentaire recyclable, tandis que les salades, les nuggets, les desserts glacés, les boissons et les frites sont présentés dans des contenants en verre ou en plastique recyclé. De plus, ces contenants sont soigneusement nettoyés et séchés après chaque utilisation.
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Depuis le 1er janvier 2023, les fast-foods sont tenus d’utiliser de la vaisselle réutilisable conformément à la loi AGEC visant à lutter contre le gaspillage et à promouvoir l’économie circulaire.
Cette réglementation s’applique à tous les établissements de restauration rapide qui offrent plus de 20 places assises. Elle interdit l’utilisation de vaisselle jetable en plastique, en carton ou en fibre végétale, qui engendre une quantité considérable de déchets et de pollution
Opter pour de la vaisselle réutilisable permet de réduire l’impact environnemental de la restauration rapide en limitant la consommation de ressources, les émissions de gaz à effet de serre et les déchets à traiter. De plus, cela sensibilise les consommateurs à l’importance du réemploi et du recyclage.
Malheureusement, certains clients malhonnêtes abusent du système de vaisselle réutilisable en emportant chez eux les verres, les assiettes ou les couverts fournis par les restaurants. Ce comportement pose plusieurs problèmes.
Tout d’abord, il engendre des pertes financières pour les établissements qui doivent racheter de la vaisselle pour remplacer celle qui a disparu. Ensuite, il compromet l’efficacité de cette démarche écologique, car la vaisselle réutilisable n’est pas réellement réemployée. Enfin, il expose les clients à des sanctions puisque le vol de vaisselle est puni par la loi.
Il est important de souligner que la vaisselle réutilisable reste la propriété des restaurants et n’est pas destinée à être emportée par les clients. Ces derniers sont donc tenus de la rendre après leur repas, sous peine de poursuites pour vol.
Non, la vaisselle réutilisable n’est pas géolocalisée. Certaines rumeurs ont circulé sur les réseaux sociaux, affirmant que les verres ou les assiettes des fast-foods étaient équipés de puces RFID (Radio Frequency Identification) permettant de les localiser à distance. Ces rumeurs sont fausses, et elles ont été démenties par les enseignes concernées.
La vaisselle réutilisable n’est pas dotée de dispositifs de traçabilité ou de géolocalisation. Elle est simplement marquée du logo des marques, pour des raisons d’identification et de stockage. Les enseignes n’ont pas pour objectif de surveiller ou de pister leurs clients, mais simplement de leur offrir une expérience de consommation plus respectueuse de l’environnement.
Direct Eco Green est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vaisselle réutilisable destinée aux professionnels de la restauration.
Nous proposons une gamme complète de gobelets, d’assiettes, de couverts et de contenants alimentaires en PP (polypropylène) ou en rPET (polyéthylène téréphtalate recyclé), deux matériaux recyclés et recyclables.
Le PP est un plastique léger, résistant et facile à nettoyer, qui supporte les températures élevées et les chocs thermiques. Le rPET, quant à lui, est un plastique transparent, rigide et imperméable, issu du recyclage des bouteilles en plastique. Il résiste aux rayures et aux chocs.
Notre vaisselle réutilisable est conforme aux normes alimentaires et sanitaires en vigueur, et elle peut être lavée au lave-vaisselle et réutilisée jusqu’à 500 fois.
De plus, notre vaisselle réutilisable répond aux exigences de la loi AGEC, qui impose aux établissements de restauration rapide de servir les repas et les boissons dans de la vaisselle lavable et réemployable. Nous sommes fiers de contribuer à la protection de l’environnement tout en offrant des solutions pratiques et durables pour l’industrie de la restauration.
Direct Eco Green vous propose une gamme de vaisselle réutilisable d’une qualité exceptionnelle, tant sur le plan esthétique que fonctionnel. Conçue pour être durable, solide et pratique, elle s’adapte aussi bien aux aliments chauds qu’aux froids, aux sauces et aux liquides.
Son design empilable facilite le rangement et le transport. De plus, notre vaisselle est entièrement personnalisable grâce à notre procédé d’impression numérique haute définition. Vous pouvez choisir la couleur, le motif ou le logo qui correspond à votre identité visuelle unique et originale. Nous proposons également différentes formes et tailles pour répondre à tous vos besoins et envies.
Chez Direct Eco Green, nous ne nous contentons pas de vous fournir de la vaisselle réutilisable. Nous vous accompagnons également tout au long de votre projet en vous offrant des conseils et des solutions adaptés. Notre équipe d’experts est là pour vous aider à choisir la vaisselle la mieux adaptée à votre activité, à votre budget et à vos objectifs. De plus, nous vous offrons un accompagnement personnalisé pour concevoir et réaliser une vaisselle sur mesure, selon vos préférences et vos besoins.
En choisissant la vaisselle réutilisable de Direct Eco Green, vous bénéficiez non seulement de produits de qualité, mais aussi d’une fabrication locale et d’une logistique optimisée qui vous garantissent le meilleur prix. Faites confiance à Direct Eco Green pour rendre votre projet de vaisselle réutilisable une réalité.
Notre vaisselle réutilisable :
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