Emballage pour frites, wrap, crêpes, tacos et kebab
Emballage pour frites, wrap, crêpes, tacos et kebab
A partir de : 0.70€ HT/20 000 pièces
Gamme professionnelle d’emballages street food pour frites, wraps, crêpes, tacos et kebabs : pochettes, cornets, barquettes, étuis et boîtes en carton kraft à barrière anti-gras.
En tant que fabricant et fournisseur direct d’usine, nous produisons des contenants ingraissables sans PFAS, conformes au règlement européen PPWR applicable depuis le 12 août 2026 et à la loi AGEC. Personnalisation intégrale possible (impression quadri, logo, teinte sur-mesure).
- MOQ (quantité minimum de commande) : 20 000 unités par référence.
- Matériaux : carton kraft 250–350 g/m², papier ingraissable 40–60 g/m², barrière aqueuse ou doublure PLA/PE selon usage.
- Barrière : anti-gras et anti-humidité, tenue à chaud jusqu’à 100 °C (produits frits et grillés).
- Usage : friteries, kebabs, food trucks, crêperies, chaînes de restauration rapide, traiteurs, livraison et clic & collect.
Description :
Emballage frites, wrap, crêpes, tacos et kebab : la gamme street food anti-gras des professionnels
La street food impose à l’emballage une contrainte que peu de contenants savent tenir : absorber la chaleur et le gras d’un produit frit ou grillé pendant 15 à 30 minutes, sans se tacher, se ramollir ni transpercer. Un cornet de frites sort du panier à 160–170 °C et continue à libérer de la vapeur ; un kebab associe viande grasse, sauce blanche et crudités humides ; une crêpe chaude condense immédiatement.
Direct Eco Green fabrique et fournit en direct d’usine une gamme complète d’emballages pour frites, wraps, crêpes, tacos et kebabs : pochettes et cornets à frites, barquettes, étuis fourreaux, coques et boîtes à rabat. Tous nos contenants street food sont produits en carton kraft ou papier ingraissable dotés d’une barrière anti-gras sans PFAS, destinés aux grossistes, chaînes de restauration rapide, franchises, food trucks et centrales d’achat.
Emballage sans PFAS : ce que le PPWR impose depuis le 12 août 2026
C’est le point de vigilance n° 1 sur cette famille de produits. Les papiers et cartons ingraissables ont longtemps été traités avec des composés perfluorés (PFAS) pour repousser les graisses. Le règlement européen PPWR (UE) 2025/40 encadre désormais ces substances dans les emballages au contact alimentaire, avec une application au 12 août 2026 et sans période d’écoulement des stocks.
| Paramètre contrôlé | Seuil réglementaire | Ce que cela signifie concrètement |
|---|---|---|
| PFAS individuel (analyse ciblée) | 25 ppb | Aucune substance perfluorée listée ne peut dépasser ce seuil dans l’emballage. |
| Somme des PFAS | 250 ppb | Le cumul de toutes les substances détectées reste plafonné. |
| Fluor total (pré-screening) | 50 ppm | Seuil indicatif de dépistage : au-delà, une analyse ciblée est déclenchée. |
Nos emballages street food utilisent des barrières alternatives sans fluor : dispersion aqueuse (barrière aqueuse appliquée en surface), doublure PLA biosourcée ou pelliculage PE selon le niveau d’étanchéité requis. Chaque livraison est accompagnée des déclarations de conformité au contact alimentaire et, sur demande, des rapports d’analyse fluor/PFAS exigés lors d’un contrôle DGCCRF ou d’un audit client.
Cette exigence se combine à la loi AGEC et au décret 3R côté français : réduction du plastique à usage unique, interdiction de la vaisselle jetable pour la consommation sur place, et information de tri obligatoire. Nos emballages kraft sont recyclables dans la filière papier-carton lorsqu’ils ne comportent pas de doublure plastique, et compostables en version PLA certifiée EN 13432.
Barrière anti-gras, tenue à chaud et prise en main : les 3 contraintes techniques
1. La barrière anti-gras (résistance kit test)
Un carton non traité absorbe les huiles en quelques minutes : le client voit apparaître des auréoles translucides et l’emballage perd sa rigidité. Nous calibrons la barrière selon le produit servi : traitement léger pour des frites simplement salées, barrière renforcée pour des produits en sauce (kebab, tacos à la sauce fromagère, wrap mayonnaise).
2. La gestion de la vapeur
Une frite enfermée hermétiquement ramollit en moins de 5 minutes. Nos pochettes et cornets sont conçus ouverts ou micro-perforés pour évacuer la vapeur et préserver le croustillant, tandis que les boîtes à kebab et les coques à tacos privilégient à l’inverse le maintien en température pour un produit moelleux.
3. La prise en main et le transport
En livraison, l’emballage doit tenir vertical dans un sac isotherme et résister à l’empilement. Nos boîtes à rabat disposent d’un système de clipsage anti-ouverture ; nos étuis fourreaux (sleeves) pour wraps et kebabs se retirent progressivement pendant la dégustation, ce qui élimine l’aluminium et le papier froissé sur la table du client.
Spécifications techniques & guide des formats usine
Catalogue standard disponible à partir de 20 000 pièces par référence (MOQ). Toutes les dimensions peuvent être adaptées sur-mesure à partir de votre cahier des charges.
| Référence usine | Formats standards | Matériau & barrière | Usage privilégié | MOQ |
|---|---|---|---|---|
| Pochette à frites kraft | Ouverture 70 / 100 / 120 mm | Kraft 250 g/m² + barrière aqueuse anti-gras | Frites, potatoes, nuggets, churros | 20 000 pcs |
| Cornet à frites conique | Ø 70 / 90 mm — H 150 / 180 mm | Kraft brun ou blanc ingraissable | Friteries, fêtes foraines, street food événementielle | 20 000 pcs |
| Barquette à frites (wedge box) | 350 / 500 / 750 ml | Carton kraft 300 g/m², fond renforcé | Accompagnements, menus, plateaux-repas | 20 000 pcs |
| Étui fourreau (sleeve) wrap | L 200 / 230 mm — Ø 55–70 mm | Kraft 300 g/m² + doublure PLA ou PE | Wraps, burritos, durums, sandwichs roulés | 20 000 pcs |
| Boîte à kebab à rabat | 210 × 120 × 60 mm / 230 × 130 × 70 mm | Kraft 350 g/m² ingraissable, clipsage anti-ouverture | Assiettes kebab, box frites-viande, livraison | 20 000 pcs |
| Coque / plateau à tacos | 2 ou 3 alvéoles — 200 × 140 mm | Carton kraft thermoformé ou bagasse | Tacos français, tacos mexicains, finger food | 20 000 pcs |
| Pochette / étui à crêpe | Triangle 150 mm — fourreau 180 mm | Papier ingraissable 40–60 g/m² | Crêpes sucrées, galettes, gaufres | 20 000 pcs |
| Feuille d’emballage ingraissable | 250 × 250 / 300 × 300 / 350 × 350 mm | Papier kraft ou blanc ingraissable sans PFAS | Enveloppement burgers, kebabs, sandwichs, calage | 20 000 pcs |
Quel emballage pour quel produit ? Le guide de choix
Chaque préparation impose une réponse technique différente. Voici la correspondance que nos équipes appliquent lors du sourcing :
| Produit servi | Format recommandé | Contrainte principale | Préconisation usine |
|---|---|---|---|
| Frites | Pochette, cornet ou barquette ouverte | Évacuation de la vapeur pour garder le croustillant | Format ouvert, jamais de couvercle hermétique ; barrière anti-gras légère |
| Wrap / durum | Étui fourreau (sleeve) + papier ingraissable | Tenue du roulé et migration des sauces | Doublure PLA ou PE + fourreau qui se retire par paliers |
| Crêpe / galette | Pochette triangle ou étui fourreau | Condensation et transfert de garniture sucrée | Papier ingraissable fin, format qui protège la main du client |
| Tacos | Coque compartimentée ou boîte à rabat | Maintien en forme et sauce fromagère chaude | Carton rigide 350 g/m², alvéoles séparant sauce et accompagnement |
| Kebab / assiette | Boîte à rabat ou fourreau selon le format | Poids, gras chaud, transport en sac de livraison | Kraft haute densité + clipsage anti-ouverture, empilable |
Personnalisation d’usine & identité de marque
Sur la vente à emporter, l’emballage est le seul support de marque qui suit le client jusqu’à sa table ou son bureau. En tant que fabricant, Direct Eco Green maîtrise l’intégralité de la chaîne graphique :
- Impression quadri ou Pantone sur l’extérieur du contenant (logo, motif de marque, mentions de tri, QR code de fidélité).
- Impression intérieure sur les boîtes et coques, pour une immersion de marque dès l’ouverture.
- Teintes sur-mesure et finitions (kraft naturel, kraft blanchi, encres à base végétale) pour matcher votre charte graphique.
- Encres alimentaires conformes au contact indirect, avec épreuve d’usine (BAT) validée avant lancement de la production de masse.
Demande d'informations
Si vous êtes intéressé par nos produits et souhaitez en savoir plus, veuillez laisser un message ici, nous vous répondrons dès que possible.
Fiche technique :
| Matériau éco responsable | Kraft+PLA |
|---|---|
| Référence | Crêpes, Fast food, Frites, Kebab, Tacos, Wrap |
| Couleur | Naturel |
| Taille | 100 mm, 120 mm, 70 mm, Personnalisé |
| Utilisation | Usage unique |
Produits certifiés :
Afin de vous proposer des emballages, non seulement éco-responsables et durables, mais également de nos qualités, nous travaillons avec tous les plus grands organismes de certification, afin de vous garantir des produits de qualité, mais également répondant aux normes en vigueur sur le marché.
Que ce soit en matière de traçabilité des matières premières utilisées, contrôle qualité des produits, respect des règles de sécurité et droit du travail des employés, nous respectons toutes les normes en vigueur.
De plus, nous vous garantissons un accompagnement dans tous les processus de certifications, avec les usines, et les contrôles qualité.
Photos complémentaires :
Pourquoi choisir Direct Eco Green comme fournisseur direct ?
- Sourcing direct usine, zéro intermédiaire : en supprimant le distributeur-stockiste, nous alignons nos tarifs sur des volumes de gros à partir de 20 000 pièces par référence.
- Conformité documentée : déclarations de conformité contact alimentaire, rapports d’analyse fluor/PFAS sur demande, certification EN 13432 pour les références compostables, approvisionnement papier certifié FSC.
- Développement sur-mesure : nous partons de votre produit réel (poids de la portion, type de sauce, temps de livraison moyen) pour dimensionner le contenant, pas l’inverse.
- Un interlocuteur unique de la maquette au conteneur : gabarit d’impression, BAT, contrôle qualité en usine, logistique et documents d’import.
Complétez votre gamme vente à emporter avec nos boîtes à burger et hot-dog, nos boîtes à salade et barquettes alimentaires, nos pots à sauce et porte-gobelets en bagasse et nos sacs papier kraft personnalisés.
FAQ — Emballages street food en gros
Vos emballages anti-gras contiennent-ils des PFAS ?
Non. Nos barrières ingraissables reposent sur des dispersions aqueuses, des doublures PLA biosourcées ou un pelliculage PE, sans composés perfluorés. Nous respectons les seuils du règlement PPWR applicables depuis le 12 août 2026 (25 ppb par PFAS individuel, 250 ppb pour la somme des PFAS) et fournissons les rapports d’analyse sur demande.
Les frites restent-elles croustillantes dans vos pochettes ?
Oui, à condition de choisir un format ouvert ou micro-perforé. Une frite enfermée dans un contenant hermétique ramollit sous l’effet de sa propre vapeur en quelques minutes. Nous déconseillons systématiquement les boîtes fermées pour les produits frits, et orientons vers la pochette, le cornet ou la barquette ouverte.
Vos emballages passent-ils au micro-ondes ou en vitrine chauffante ?
Les références en carton kraft avec barrière aqueuse supportent le maintien au chaud en vitrine et un passage court au micro-ondes. Les références avec doublure PLA sont limitées à environ 85 °C et ne doivent pas être réchauffées. Nous indiquons la tenue thermique de chaque référence sur la fiche technique fournie avec votre devis.
Est-il possible de commander moins de 20 000 pièces ?
Notre modèle de production directe d’usine impose un MOQ de 20 000 unités par référence, nécessaire pour amortir le calage des machines de découpe, de pliage et d’impression. En revanche, ce volume peut être réparti sur plusieurs formats d’une même famille : contactez-nous avec votre répartition prévisionnelle.
Quels documents de conformité fournissez-vous ?
Chaque livraison est accompagnée de la déclaration de conformité au contact alimentaire (règlement CE 1935/2004 et 2023/2006), des tests de migration, de l’attestation d’absence de BPA et, selon la référence, du certificat de compostabilité EN 13432 ou de la traçabilité FSC.
Quel est le délai entre la commande et la livraison ?
Comptez en moyenne 7 à 10 jours pour la validation du gabarit et du BAT, puis 20 à 30 jours de production usine, auxquels s’ajoute le transit. Nous recommandons d’anticiper de 90 jours un lancement de gamme sur une saison haute (été pour la street food événementielle).
Mes emballages kraft sont-ils recyclables en France ?
Les références en kraft avec barrière aqueuse se recyclent dans la filière papier-carton, à condition d’être vidées de leurs restes alimentaires. Les références avec doublure PLA relèvent du compostage industriel et non du bac de tri papier : l’information de tri Triman doit le préciser sur l’emballage, comme l’impose la loi AGEC.
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