Emballage alimentaire

L’emballage alimentaire est devenu un véritable enjeu écologique. La fin du plastique a marqué une nouvelle ère. Véritable désastre sur le plan environnemental, le plastique a longtemps été considéré comme le seul matériau répondant à la demande de l’emballage alimentaire.

Mais aujourd’hui, de nombreuses alternatives au plastique existent. Et nombreuses sont les solutions aux propriétés écologiques, éthiques et durables. Direct Eco Green s’efforce de proposer une gamme d’emballages alimentaires avec des matériaux naturels, recyclables, biodégradables et/ou compostables.

Quelle que soit votre activité, que ce soit de la restauration rapide, de la vente à emporter, des réceptions et événements, ou tout autre, vous trouverez un emballage alimentaire écoresponsable, à votre convenance.

Profitez de notre savoir-faire et de notre expertise dans le choix de produits et de matériaux durables et écologiques. Nous vous offrons un service de qualité et des prix imbattables, afin de garantir la satisfaction de nos clients, et toujours dans une optique de développement durable.

Parmi les différents emballages alimentaires, vous trouverez :

• Vaisselle écologique à usage unique
• Vaisselle écologique réutilisable
• Vaisselle réutilisable et vaisselle plastique réutilisable
• Vente à emporter

Pour tous ces domaines d’activité, nous avons une solution à vous proposer. Et notre flexibilité nous permet de vous offrir une personnalisation poussée, que ce soit en termes de tailles, de coloris ou de configuration, pour répondre à toutes vos exigences.

Découvrez les principaux types de matériaux que nous utilisons pour nos emballages alimentaires, recyclables et écologiques :

Divers matériaux écologiques pour nos emballages alimentaires

Bagasse de canne à sucre

Encore assez peu connue du grand public, la bagasse de canne à sucre a pourtant tout pour plaire. Ce résidu fibreux est issu du broyage de la canne à sucre, lors de l’extraction du jus. Plutôt que de jeter ces déchets constitués de cellulose et engendrer une pollution supplémentaire, ils sont récupérés et permettent de fabriquer ce matériau.

On pourrait appeler cette matière du bio plastique, même si la comparaison avec le plastique s’arrête là. En effet, la bagasse est 100% naturelle, il s’agit d’un produit biosourcé. Elle s’avère même plus résistante que le carton, et possède de nombreuses propriétés pour le secteur alimentaire : apte au contact alimentaire, convient aux aliments liquides et secs, supporte parfaitement le chaud et le froid ou encore résistante aux graisses et sauces.

On peut retrouver la bagasse de canne à sucre dans divers usages, comme les assiettes, gobelets, barquettes alimentaires, serviettes, pailles, plateaux, couverts (couteaux, fourchettes, cuillères)…. aussi bien pour des emballages à usage unique que biodégradables.

Il faut compter environ 300kg de bagasse produite pour une tonne de canne à sucre. On estime aujourd’hui que la production mondiale de bagasse par an atteint environ 250 millions de tonne.

La bagasse de canne à sucre est assurément un matériau parfait pour les emballages et packagings écologiques, responsables, biodégradables et compostables.

Bambou

Le bambou est une plante bien connue des consommateurs, et qui commence à se développer dans le domaine de l’emballage alimentaire. En plus d’une forme fonctionnelle, le bambou propose une certaine forme d’impact visuel. Facile à reconnaitre, il apparait également de manière noble.

Et le bambou offre de nombreuses propriétés et qualités : c’est à la fois une plante robuste et flexible, qui pousse sans pesticide ni engrais ou fertilisant. Autrement dit, on se retrouve en présence d’un produit 100% naturel, avec une belle durabilité et une parfaite résistance. De plus, c’est un matériau recyclable et compostable.

C’est pourquoi nous utilisons le bambou, pour notre gamme de bols, de plateaux, de pailles et de couverts. S’ils peuvent être utilisés à des fins d’usage unique, nos produits à base de bambou peuvent également être réutilisables.

Kraft

Le kraft est facilement reconnaissable grâce à sa couleur marron brune. C’est avant tout un papier écologique à usage multiple et très résistant. Pour sa fabrication, c’est un mélange de pâte à papier et de bois, ce qui explique sa couleur.

On retrouve le kraft dans de nombreux usages pour le packaging alimentaire. Il faut dire que sa forte résistance en fait un argument de poids, il ne demande pas beaucoup de ressources pour sa fabrication. Comme pour les précédents matériaux, il est recyclable, biodégradable et compostable. De plus, sa fabrication ne requiert aucun additif toxique.

Le kraft peut être utilisé dans les emballages de type papier pour sandwich, pochettes alimentaires, sacs, boites à salade, barquettes alimentaires, boite à burgers/hot dog ou encore gobelets. Il est tout à fait possible de le personnaliser, et de le teinter dans une couleur blanche.

Carton

Le carton est un autre incontournable de l’emballage alimentaire qui présente de nombreuses qualités. Outre sa grande résistance, c’est un matériau recyclable, compostable et biodégradable.

Très bon marché et solide, c’est pour ces raisons qu’il est utilisé dans le monde de l’emballage depuis longtemps. Avec un traitement spécial pour être apte au contact alimentaire, le carton est idéal pour bon nombre d’usages.

Chez Direct Eco Green, nous utilisons le carton pour nos emballages pizza, mais également pour les boites à pâtes et à nouilles.

Marc de café

Un emballage en marc de café ? Voilà qui peut surprendre. Mais pour autant, le marc de café est l’un de nos principaux ingrédients pour la fabrication de certaines de nos barquettes alimentaires, mais également de nos tasses, mugs et gobelets.

Pour ces produits, 49% de la matière est issue du recyclage du marc de café. Ce marc de café est ensuite combiné à une résine en PP/PE, pour lui donner toute sa résistance et son aspect final.

Bien que surprenant, ce produit est innovant et entièrement recyclable. De plus, il permet de réutiliser les déchets du café. Bien plus qu’écologique, c’est une matière véritablement durable. On peut compter sur une durée de vie de nos tasses et mugs en marc de café de l’ordre de 2 à 3 ans en moyenne. Un produit écoresponsable à découvrir !

Noix de coco

Si la noix de coco a la cote, aussi bien dans l’industrie alimentaire que dans la cosmétique, elle engendre de nombreux déchets. Et notamment la coque de noix de coco. Plutôt que de la brûler et engendrer une pollution supplémentaire, autant la réutiliser !

C’est ce que nous nous efforçons de faire pour nos bols et saladiers. Non contents d’utiliser une matière initialement destinée à la poubelle, c’est ici une matière 100% naturelle, élégante et recyclable. Mieux encore, elle est biodégradable et recyclable.

Ecoresponsable et originale, la coque de noix de coco a tout pour plaire !

A quoi sert un emballage alimentaire ?

La question peut paraitre étonnante, mais pourtant, sa réponse est loin d’être si évidente et connue de tous. L’emballage alimentaire joue un rôle essentiel dans la protection, la conservation et la sécurité des produits alimentaires que nous consommons. Au-delà de sa fonction première qui est d’empêcher la contamination et la détérioration des aliments, il remplit de nombreuses autres missions.

Tout d’abord, l’emballage assure l’intégrité des produits en les préservant des chocs, de l’humidité, de la lumière et de l’oxygène. Il permet ainsi de prolonger leur durée de conservation et de garantir leur fraîcheur. Grâce à des matériaux spécifiques, les emballages alimentaires sont conçus pour maintenir les propriétés organoleptiques des produits, leur texture, leur goût et leur valeur nutritionnelle.

Ensuite, l’emballage alimentaire facilite le transport, le stockage et la distribution des produits. Il permet une logistique efficace en optimisant l’espace, en prévenant les ruptures de stock et en facilitant l’identification des produits. De plus, il offre des informations essentielles aux consommateurs telles que la liste des ingrédients, les valeurs nutritionnelles, les dates de péremption et les instructions de préparation.

L’emballage alimentaire joue également un rôle crucial en matière de sécurité alimentaire. Il est conçu pour prévenir les contaminations microbiennes, chimiques et physiques, réduisant ainsi les risques pour la santé des consommateurs. Les matériaux utilisés doivent respecter des normes strictes en matière d’hygiène et de compatibilité avec les aliments.

Enfin, l’emballage alimentaire participe à la promotion et à la valorisation des produits. Il offre une surface d’affichage pour les marques, permettant de différencier les produits sur les étalages et d’attirer l’attention des consommateurs. Un emballage attractif et bien conçu peut influencer la décision d’achat et renforcer l’image de la marque.

Comment bien choisir son emballage alimentaire ?

Lorsqu’il s’agit de choisir un emballage alimentaire, il est essentiel de prendre en compte différents critères afin d’assurer la sécurité et la préservation de nos produits alimentaires.

Tout d’abord, il est important de privilégier des emballages qui répondent aux normes de sécurité alimentaire en vigueur. Assurez-vous que l’emballage est approuvé par les autorités compétentes et qu’il respecte les réglementations en matière d’hygiène et de compatibilité avec les aliments.

Ensuite, pensez à l’intégrité de l’emballage. Optez pour des emballages robustes et résistants qui protégeront vos produits de tout dommage durant le transport et le stockage. Veillez également à ce que l’emballage soit hermétique afin de préserver la fraîcheur des aliments et d’éviter les contaminations.

La praticité est un autre aspect important à considérer. Choisissez des emballages faciles à ouvrir et à refermer, ce qui facilitera la manipulation et la conservation des produits. Optez pour des emballages qui offrent une bonne visibilité du produit, permettant ainsi aux consommateurs de visualiser ce qu’ils achètent.

L’aspect écologique ne doit pas être négligé. Privilégiez les emballages recyclables ou compostables, réduisant ainsi l’impact environnemental. Les emballages fabriqués à partir de matériaux recyclés ou provenant de sources durables sont également à privilégier.

Mais surtout, prenez en compte les besoins spécifiques de vos produits. Certains aliments nécessitent des emballages spéciaux, tels que ceux qui sont adaptés aux produits surgelés, aux liquides ou aux aliments sensibles à la lumière. Assurez-vous que l’emballage choisi convient parfaitement à vos produits et garantit leur qualité et leur sécurité.

Pensez aux emballages éco responsables pour votre emballage alimentaire

La question de l’emballage alimentaire ne se limite plus seulement à la sécurité et à la praticité, mais aussi à l’impact environnemental. De plus en plus de consommateurs et d’entreprises se tournent vers des emballages éco responsables pour réduire leur empreinte écologique.

Les emballages éco responsables sont avant tout, conçus dans le respect de l’environnement. Ils sont fabriqués à partir de matériaux recyclés ou compostables, réduisant ainsi la dépendance aux ressources vierges et la production de déchets non recyclables. Opter pour ces emballages permet de contribuer à la préservation de l’environnement et à la lutte contre la pollution.

De plus, les emballages éco responsables peuvent être une valeur ajoutée pour votre entreprise. De nombreux consommateurs sont sensibles à la question de l’environnement et accordent de l’importance aux efforts des entreprises pour réduire leur impact. En utilisant des emballages éco responsables, vous montrez votre engagement envers le développement durable et vous pouvez gagner la confiance et la fidélité de vos clients.

Les emballages éco responsables ne sacrifient pas la fonctionnalité. Ils offrent les mêmes avantages de protection, d’hygiène et de praticité que les emballages traditionnels. Ils sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des produits alimentaires, garantissant leur qualité et leur fraîcheur.

Chaque jour, Direct Eco Green s’efforce de trouver les meilleures options pour des emballages toujours plus responsables de notre environnement. Et nous attachons une importance toute particulière à vous proposer des produits personnalisables, avec des projets clés en main. Vous pouvez ainsi choisir l’emballage qui convient le mieux à vos produits tout en respectant vos valeurs environnementales.