Fabriqués à partir de la pulpe de canne à sucre, les couverts en bagasse offrent de nombreux avantages tant sur le plan écologique que pratique.

La bagasse, souvent considérée comme un déchet agricole, est transformée en une matière première biodégradable et renouvelable. Contrairement aux couverts en plastique, les couverts en bagasse se décomposent naturellement et se transforment en compost, ce qui en fait un choix respectueux de l’environnement. De plus, la production de bagasse requiert moins d’énergie que celle des plastiques traditionnels, réduisant ainsi l’empreinte carbone.

Outre leur impact environnemental positif, les couverts en bagasse offrent également des avantages pratiques. Leur solidité et leur résistance à la chaleur en font une option idéale pour les repas chauds. De plus, ils sont légers et faciles à manipuler, offrant une expérience agréable lors des repas. Que ce soit pour une utilisation occasionnelle lors de pique-niques ou pour des événements de grande envergure, les couverts en bagasse répondent aux besoins des consommateurs soucieux de l’environnement sans compromettre la fonctionnalité.

Qu’est-ce que la bagasse et comment sont fabriqués les couverts en bagasse ?

La bagasse est un résidu fibreux issu de la production du sucre à partir de la canne à sucre. Après avoir extrait le jus de la canne à sucre, les fibres restantes sont écrasées et mélangées avec de l’eau pour former une pâte, qui est ensuite moulée et séchée pour donner la forme des couverts. Les couverts en bagasse sont donc fabriqués à partir d’une ressource naturelle et renouvelable, qui ne nécessite pas de traitement chimique ni d’ajout de colorant ou d’additif.

Les différents types de couverts en bagasse

Fabriqués à partir de la pulpe de canne à sucre, les couverts en bagasse sont à la fois durables et respectueux de l’environnement. Parmi les différentes options disponibles, on trouve la fourchette, le couteau et la cuillère en bagasse.

Fourchette en bagasse

La fourchette en bagasse offre une conception solide et des dents suffisamment robustes pour percer les aliments. Que ce soit pour déguster une salade fraîche ou savourer un plat principal, ces fourchettes offrent une prise en main confortable et une utilisation pratique.

Couteau en bagasse

Le couteau en bagasse est doté d’une lame tranchante qui permet de découper facilement les aliments. Sa solidité et sa résistance à la chaleur en font un choix idéal pour les repas chauds, tels que les grillades ou les plats cuisinés.

Cuillère en bagasse

Quant à la cuillère en bagasse, elle présente une forme ergonomique et une capacité suffisante pour contenir une quantité généreuse de nourriture. Que ce soit pour déguster des soupes, des desserts ou des plats d’accompagnement, ces cuillères en bagasse offrent une expérience agréable lors des repas.

Quels sont les avantages des couverts en bagasse par rapport aux couverts en plastique ou en PLA ?

Les couverts en bagasse présentent de nombreux avantages par rapport aux couverts en plastique ou en PLA, qui sont interdits depuis le 1er juillet 2021 en France.

Voici quelques-uns de ces avantages :

• Les couverts en bagasse sont biodégradables et compostables, ce qui signifie qu’ils se dégradent naturellement sans polluer l’environnement ni générer de déchets. Ils peuvent être jetés dans le composteur ou dans la poubelle verte.
• Les couverts en bagasse sont solides, imperméables aux graisses et à l’eau, et résistent à la chaleur (jusqu’à 120°C) et au froid. Ils peuvent donc être utilisés pour des plats chauds ou froids, et être mis au congélateur ou au micro-onde.
• Les couverts en bagasse sont légers, pratiques et esthétiques. Ils ont une couleur blanche naturelle et une forme ergonomique qui leur confèrent un aspect élégant et raffiné. Ils sont adaptés à tous les types d’événements, qu’ils soient professionnels ou privés.

Quand utiliser les couverts en bagasse et pour quelles occasions ?

Les couverts en bagasse sont des couverts jetables, qui peuvent être utilisés pour des repas occasionnels ou des événements festifs. Vous pouvez donc utiliser les couverts en bagasse pour des occasions variées, comme :

• Un pique-nique entre amis ou en famille, pour profiter de la nature sans laisser de trace.
• Un buffet ou un cocktail d’entreprise, pour montrer votre engagement écologique et votre sens du détail.
• Une fête d’anniversaire ou un mariage, pour créer une ambiance festive et conviviale.
• Un repas à emporter ou à livrer, pour savourer votre plat sans vous soucier de la vaisselle.

Comment choisir ses couverts en bagasse en fonction de ses besoins et de ses envies ?

Il existe différents types de couverts en bagasse, selon la taille, la forme et la fonction. Vous pouvez choisir vos couverts en bagasse selon vos besoins et vos envies, en tenant compte des critères suivants :

• La taille : les couverts en bagasse ont généralement une longueur comprise entre 11 cm et 17 cm. Vous pouvez choisir la taille qui vous convient le mieux selon le type de plat que vous souhaitez servir ou déguster.
• La forme : les couverts en bagasse peuvent avoir une forme classique (couteau, fourchette, cuillère) ou originale (cuillère-fourchette 2 en 1, cuillère à soupe, cuillère à glace, cuillère à verrine). Vous pouvez choisir la forme qui vous plaît le plus selon le style que vous souhaitez donner à votre table ou à votre buffet.
• La fonction : les couverts en bagasse peuvent être utilisés pour différents usages, comme la découpe, le piquage, le mélange ou la dégustation. Vous pouvez choisir la fonction qui vous correspond le mieux selon le type d’aliment que vous souhaitez consommer ou proposer.

Les couverts en bagasse sont-ils recyclables et comment les jeter après usage ?

Les couverts en bagasse sont entièrement recyclables et compostables. Cela signifie qu’ils peuvent être réutilisés ou transformés en engrais naturel pour les plantes.

Pour jeter vos couverts en bagasse après usage, vous avez deux options :

• Les mettre dans le composteur : si vous disposez d’un composteur chez vous ou à proximité, vous pouvez y déposer vos couverts en bagasse, qui se décomposeront en quelques semaines. Vous pourrez ensuite récupérer le compost pour fertiliser votre jardin ou vos plantes.
• Les mettre dans la poubelle verte : si vous n’avez pas accès à un composteur, vous pouvez jeter vos couverts en bagasse dans la poubelle verte, qui est destinée aux déchets organiques. Ils seront ensuite collectés et traités par des organismes spécialisés, qui les transformeront en compost ou en biogaz.

Les couverts en bagasse sont une alternative écologique et innovante aux couverts en plastique ou en PLA, qui présentent de nombreux avantages tant sur le plan environnemental que sur le plan pratique et esthétique. Ils sont fabriqués à partir d’une ressource naturelle et renouvelable, la canne à sucre, et sont biodégradables et compostables. Ils sont solides, imperméables, résistants et légers.

Ils sont adaptés à tous les types de plats et d’événements, et offrent une grande variété de tailles, de formes et de fonctions. Ils sont facilement recyclables et peuvent être jetés dans le composteur ou dans la poubelle verte. Les couverts en bagasse sont donc un choix judicieux pour un tourisme durable et responsable.